Руководящий опыт работы в ресторанной сфере от 3-х лет, опыт работы в сетевых заведениях - будет являться преимуществом;
умение работать в режиме многозадачности, опыт работы с большим потоком гостей;
свободное владение программ microsoft office, excel, знание кассовых терминалов; 1с, liko (r-keeper).
положительный опыт с контролирующими органами, проверяющими организациями, взаимодействие с государственными органами;
знание структуры технологических процессов на производстве, оборудования, учетной политики, ценообразования, стандартов обслуживания, санитарных норм;
высокий уровень коммуникативных навыков, лидерские качества, высокая работоспособность, умение быстро реагировать на нововведения.

Обеспечивать эффективную бесперебойную деятельность бара;
прогнозирование, бюджетирование, контроль расходов, оптимизация, увеличение прибыли ресторана;
управление персоналом (адаптация, обучение, мотивация, контроль, формирование потребности в сотрудниках и т. П. );
контроль соблюдения стандартов обслуживания, взаимодействие с гостями;
контроль за соблюдением норм охраны труда, техники безопасности и санитарных правил;
проведение инвентаризаций;
контроль соблюдения кассовой дисциплины, документооборота;
контроль за ведением системы егаис, честный знак
составление графиков работ.
контроль и поддержание чистоты в заведении;
взаимодействовать с контрагентами и проверяющими организациями;
проводить тренинги по продажам, сервису;
находить индивидуальный подход к каждому.

Официальное трудоустройство;
питание за счет работодателя
доставка после работы
стабильный доход (оклад+ выполнение kpi показателей);
график работы: 5/2, выходные вс. И пн. Пт, сб - ночные смены!

В письме или при звонке укажите, что прочли о вакансии в компании ExpAs на стаж.рф

ExpAs